-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Tổng hợp 20 món nhậu ngon cho ngày Tết đãi khách mê tít thơm ngon hấp dẫn mà lại cực kì dễ làm tại nhà. Click ngay để xem chi tiết bạn nhé!
Những câu chuyện hàn huyên tâm sự ngày lễ Tết chắc chắn không thể thiếu những món nhậu ngon. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Viện sẽ giúp bạn tổng hợp 20 món nhậu thơm ngon hấp dẫn mà lại cực kì dễ làm tại nhà nhé!
Khô bò sợi là món ăn quen thuộc của người Việt vào các dịp lễ Tết. Món ăn không những giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò mà còn được kết hợp với các gia vị tẩm ướp cực kì đậm đà và hấp dẫn.
Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu để phù hợp cho vừa ăn, chấm kèm 1 ít tương ớt nữa thì hương vị sẽ càng tuyệt vời đấy!
Tôm khô sả ớt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn vào dịp lễ Tết đấy. Bạn có thể làm tôm khô trước, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đến khi cần dùng thì chỉ cần đem chiên là thưởng thức được ngay.
Tôm vẫn giữ được vị ngọt dai tự nhiên, hòa quyện cùng hương thơm của sả và vị cay của ớt thật hấp dẫn phải không nào!
Một món ăn thơm ngon hấp dẫn khác từ tôm khô mà bạn không thể bỏ qua là tôm khô củ kiệu. Tôm khô dai ngọt, hòa quyện cùng củ kiệu giòn ngon, chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng thích mê và nhớ mãi đấy. Trổ tài vào bếp và thử thực hiện ngay nào!
Khô mực rim nước mắm với hương vị vô cùng cuốn hút mà cách chế biến lại cực kì đơn giản, dễ làm chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn vào dịp lễ Tết. Món ăn giữ được vị dai ngọt của mực, hòa quyện cùng vị đậm đà của nước mắm và các gia vị khác chỉ cần nhìn là muốn ăn ngay thôi!
Thử tài vào bếp và thực hiện ngay món tai heo ngâm củ cải chuẩn bị cho các món ăn ngày lễ Tết thêm phong phú nhé. Chỉ với vài thao tác thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay 1 món ăn với sự hòa quyện giữa tai heo sần sật, béo ngon, củ cải giòn ngấm các gia vị. Cùng vào bếp thôi!
copy-800x450.jpg)
Một món ngon khác mà Viện muốn giới thiệu đến bạn là tai heo cuộn ngũ vị. Tai heo giòn giòn sần sật, kết hợp với các gia vị cực kì thơm ngon và hấp dẫn.
Ngoài ra, món ăn khi được dùng kèm với bánh chưng, bánh tét sẽ ngon miệng hơn mà lại không lo bị ngán nhé. Chúc bạn thành công!
Đổi vị cho các món ngon ngày Tết với bắp bò ngâm nước mắm. Bắp bò giòn, hơi dai và có độ ngọt vừa phải, hòa quyện cùng nước mắm ngâm cực kì hợp vị và ngon miệng đấy. Đối với món ăn này, bạn nên lựa những phần bắp nhiều gân 1 chút, sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vị hơn nhé!
Chả lụa (giò lụa) thịt heo là món ăn quen thuộc vào ngày lễ Tết của người Việt. Thử tài vào bếp thực hiện ngay món ăn này để đảm bảo an toàn và giúp bạn thưởng thức được món ngon trọn vị nhất nhé.
Chả lụa dai dai, đậm đà với vị ngọt tự nhiên của thịt heo, có thể dùng ngay hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến món ăn đều cực kì thơm ngon hấp dẫn. Trổ tài vào bếp ngay thôi nào!
Một món chả đẹp mắt hấp dẫn khác mà bạn cũng không thể bỏ qua là chả ngũ sắc. Với màu sắc bắt mắt, mùi hương thơm nức cùng vị ngọt béo và dai dai của chả chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng. Dùng kèm với 1 ít tương ớt cay cay nữa thì còn gì bằng. Chúc các bạn ngon miệng!
Chân giò muối với lớp da bên ngoài dai dai, xen lẫn phía trong là phần thịt mềm ngọt tự nhiên, được thấm đều nước tương và các gia vị cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Đây chắc chắn là món nhậu ngon bạn không thể bỏ qua để chiêu đãi khách đến chơi nhà vào dịp lễ Tết đấy!
Một món ngon không thể thiếu trong dịp lễ Tết của người Việt là giò thủ. Món ăn với sự kết hợp từ tai heo giòn sật, hơi béo cùng hương thơm từ mộc nhĩ, nấm đông cô và các gia vị sau khi được cuộn chặt cực kì giòn ngon và hấp dẫn.
Dùng kèm với bánh chưng, bánh tét hoặc xôi nếp đều hợp vị và rất ngon miệng đấy!
copy-800x450.jpg)
Thịt đông là món ngon truyền thống trong mâm cơm Tết của người Việt. Bạn có thể chế biến món ăn từ vài ngày trước Tết, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi dùng lấy ra hâm nóng lại là có thể thưởng thức ngay.
Thịt đông mềm ngon, béo bùi dùng kèm với dưa hành củ kiệu thì còn gì bằng. Chúc các bạn ngon miệng!
Lạp xưởng bi là món ngon không còn xa lại trong những ngày lễ Tết của người Việt. Với vị ngọt béo, dai ngon, lạp xưởng bi thường được chiên giòn, dùng kèm 1 ít tương ớt cay cay rất bắt mắt và hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn có thể dùng lạp xưởng bi để kết hợp với các nguyên liệu khác làm các món ngon như xôi lạp xưởng, lạp xưởng chiên trứng, lạp xưởng sốt cà,...
Chả giò (hay chả ram) là món ngon mà bạn cũng không nên bỏ qua vào các dịp lễ Tết. Món ăn với sự hòa quyện từ vị ngọt của thịt heo cùng các loại rau củ, được bọc bởi 1 lớp bánh tráng giòn tan khi ăn rất thơm ngon và bắt vị.
Ngoài các loại nguyên liệu chính, bạn có thể thêm vào một ít tôm xay hoặc một số loại nấm sẽ giúp tăng hương vị, làm món ăn ngon hơn nhé!
Nem chua là món ngon đặc trưng trong các dịp lễ Tết của người Việt, được nhiều bạn bè quốc tế biết đến với hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Với vị chua dịu, giòn ngon, nem có thể ăn kèm với tương ớt, lá đinh lăng, lá ổi hoặc lá sung đều rất bắt vị. Trổ tài vào bếp thực hiện ngay nhé!
copy-800x450.jpg)
Ngó sen được chế biến thành nhiều món ngon như canh ngó sen, chè ngó sen, ngó sen xào,...và không thể không nhắc đến ngó sen muối chua.
Tự tay vào bếp thực hiện món ngon này cho thực đơn ngày lễ Tết thêm phong phú nhé. Ngó sen giòn giòn, chua dịu dùng kèm bánh chưng, bánh tét thì còn gì bằng!
Một món ăn lạ vị nhưng không kèm phần thơm ngon thường được dùng trong các dịp lễ Tết của người Mường.
Thịt heo chua chua, khi nếm kĩ sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu rất đặc trưng, dùng kèm với lá sung, lá ổi hay lá đinh lăng rất bắt vị và ngon miệng. Bạn nên chọn mua những miếng thịt mông heo thì khi chế biến sẽ được ngon chuẩn vị nhất nhé!
Biến tấu bánh tét quen thuộc ngày lễ Tết với món bánh tét trứng muối. Về cơ bản, món ăn vẫn giữ được những hương vị quen thuộc như vị dẻo thơm của nếp, bùi ngọt của đậu xanh, hơi béo béo của thịt ba chỉ.
Tuy nhiên, phần trứng muối thơm ngon, béo ngậy mới là điểm nhấn chính góp phần tạo nên sự khác biệt của món ngon này. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không nào, vào bếp và thực hiện ngay thôi!
copy-800x450.jpg)
Thịt nướng xá xíu thơm lừng, hấp dẫn chắc chắn là món ngon bạn không thể bỏ qua vào dịp lễ Tết.
Đối với món ăn này, bạn nên lựa những miếng thịt ba chỉ, khi chế biến có cả nạc và mỡ sẽ giúp xá xíu thêm ngon và không bị ngán nhé. Dùng kèm xá xíu với cơm trắng, xôi nếp hay bánh chưng, bánh tét đều bắt vị và ngon miệng đấy!
Món ngon cuối cùng mà bài viết hôm nay muốn giới thiệu đến bạn là gỏi gà xé phay. Thịt gà khi kết hợp cùng các loại rau củ và gia vị sẽ thơm ngon và không lo bị ngán.
Do nguyên liệu chính của món ăn này là gà luộc nên bạn cũng có thể tận dụng luôn những phần gà luộc còn dư, dùng không hết, hâm nóng lại để chế biến, tránh lãng phí nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
Thật dễ dàng để thực hiện 20 món nhậu ngon cho ngày Tết phải không nào. Viện chúc bạn thành công với các công thức được chia sẻ trên bài viết và đừng quên để lại những nhận xét, góp ý ở phần bình luận bên dưới nhé!
02838442008
