Tổng hợp 6 cách nấu chuối đậu thơm ngon, dân dã, dễ làm tại nhà

1. Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu có thể được xem là một trong những đặc sản của của thủ đô Hà Nội. Thịt ốc giòn dai nấu cùng với chuối dẻo bùi đem lại hương vị vô cùng tuyệt vời. Đậu hũ xốp thấm phần nước dùng đậm đà, ăn kèm với cơm trắng hoặc bún tươi sẽ cảm nhận được hết hương vị của món ăn.

Công đoạn làm ốc có lẽ sẽ khá vất vả, nhưng thành quả đạt được là một nồi ốc om chuối đậu thơm ngon để chiêu đãi gia đình thì còn gì bằng phải không nào!

2. Ếch om chuối đậu

Ếch om chuối đậu là món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng với nguyên liệu chính là thịt ếch. Chuối xanh dẻo bùi, khi nấu chung với thịt ếch ngọt chắc, thấm đều vị nghệ sẽ mang lại hương vị mới lạ và hấp dẫn đấy.

Bạn nên thử làm món ếch om chuối đậu để đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

3. Lươn om chuối đậu

Chuối đậu khi nấu chung với nguyên liệu đặc biệt như lươn sẽ mang lại hương vị vô cùng mới lạ. Thịt lươn tuy hơi khô nhưng có mùi vị rất đặc trưng, ướp cùng với nghệ và mẻ sẽ giúp thịt mềm và đậm đà hơn.

Tuy công đoạn làm sạch lươn sẽ có hơi cực nhưng chắc chắn rằng, thành phẩm món lươn om chuối đậu sẽ làm bạn hài lòng và tấm tắc khen ngon.

4. Thịt om chuối đậu

Thịt om chuối đậu là món ăn dễ thực hiện với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt ba chỉ mềm ngon khi đem kho chung với chuối đậu sẽ thắng bớt phần mỡ, hòa chung với nước dùng giúp tạo độ béo cho món ăn.

Phần đậu hũ xốp khi thấm hết phần nước dùng rồi ăn cùng với cơm thì không còn gì tuyệt vời hơn!

5. Sườn nấu chuối đậu

Đối với món sườn om chuối đậu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh và ngọt hơn từ nước dùng nấu xương. Thịt sườn khi đã được nấu đủ thời gian sẽ chín mềm và thấm đều gia vị.

Ngoài ra, do món ăn được nấu gần giống với một món canh nên bạn có thể chan nước dùng lên cơm và thưởng thức sẽ rất ngon đấy.

6. Bắp giò om chuối đậu

Bạn có thể nấu chung với thịt giò heo để món chuối đậu của chúng ta thêm bổ dưỡng.

Thịt bắp giò được cắt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với các gia vị đặc trưng như nghệ và giấm giúp thịt được mềm hơn, khi om xong sẽ mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn đấy. Hãy thử làm món bắp giò om chuối đậu tại nhà nhé!

Hy vọng với 6 cách nấu chuối đậu vừa được chia sẻ đã giúp ích và bạn sẽ thử trổ tài vào bếp và nấu thử các món om chuối đậu cho gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!