-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn cực kì chi tiết 8 cách ướp và làm dê nướng mọi, sa tế, chao, đút lò, muối ớt,...siêu hấp dẫn, ngon không hôi lại đơn giản ngay tại gian bếp của mình. Click ngay
-1200x676.jpg)
Thịt dê phải nói là 1 món ăn khoái khẩu của tất cả mọi người. Từ các món lẩu cho đến món nướng đều làm người khác phải si mê không thôi. Nếu đã hấp dẫn đến thế thì cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm ngay qua 8 cách ướp và làm dê nướng thôi nha!
Bữa tối cuối tuần là lúc cho cả gia đình được tụ họp, quây quần bên nhau mà chia sẻ những buồn vui. Khoảnh khắc hạnh phúc ấy không thể thiếu được 1 món ăn ngon các bạn nhỉ? Vậy thì để món dê nướng chao này giúp đỡ bạn nha.
Đây hứa hẹn là sự đổi vị siêu mới lạ. Dê sau khi được sơ chế kĩ lưỡng rồi đem ướp cùng tương ớt, chao,... sau đó đem nướng đến khi vàng đều 2 mặt. Thật hấp dẫn đúng không?
Thịt dê mềm mềm, không bị khô hay quá cứng, đậm đà gia vị, hương thơm cứ lan tỏa ngào ngạt thật khó cưỡng. Bạn còn có thể nướng thêm đậu bắp, cà tím,... để ăn cùng giảm bớt độ ngán nữa đó.
Với cánh mày râu thì món dê nướng mọi là món mồi nhậu quá là khoái khẩu và quen thuộc. Đây là món nướng đã làm điên đảo biết bao nhiêu người bởi độ thơm ngon phải gọi là đỉnh cao.
Đem thịt dê ướp cùng sa tế, nước mắm,... rồi nướng lên bếp lửa đỏ rực than hồng. Hương thơm thoang thoảng cứ thế lan tỏa đến mọi ngóc ngách, từng thớ thịt dần dần chín đều quá đỗi hấp dẫn.
Thịt dê nướng xong bày biện ra dĩa thì mềm mịn vô cùng, cắn đến đâu cái ngọt từ thịt lập tức làm mọi người phải "đứng hình". Còn gì bằng khi ăn cùng rau sống và chén nước chấm chao nữa các bạn nhỉ?
Thịt dê là nguyên liệu hiếm hoi ngoài có hàm lượng dinh dưỡng cao còn có độ thơm ngon không sao kể hết được. Cho dù với hình thức nào đi chăng nữa, thì thịt dê luôn làm rất tốt nhiệm vụ là khiến người khác phải say đắm không rời.
Chẳng hạn như món dê nướng tảng sau đây. Một món nướng mà chỉ mới vô tình chạm ngang phải ánh mắt cũng đủ khiến ta cứ vương vấn mãi thôi.
Dê nướng tảng có cách chế biến tương đối khác lạ, chỉ sơ chế sạch sẽ rồi đem dê đi ướp sau đó tiến hành nướng. Khi đã hoàn thành mới cắt thành từng miếng vừa ăn.
Có lẽ, với cách biến tấu đầy mới lạ, cho nên món ăn mới có độ đặc sắc không lẫn đi đâu được. Những thớ thịt bên trong thật mềm mịn, ngon ngọt vô cùng. Có thêm vài lát khế và chuối xanh ăn cùng quả là hết chỗ chê luôn đó.
Bạn đã từng nghe qua món dê đút lò chưa? Đây là món ăn quen thuộc ở các hàng quán các bạn nhỉ, một món ăn thơm ngon như thế phải chi có thể tự tay trổ tài chiêu đãi cả gia đình thì hay biết mấy.
Chuyện đó quả là vấn đề nhỏ, vì Viện sẽ bật mí cho bạn công thức dê đút lò siêu đơn giản, mà khiến ai ai cũng phải thốt lên sự ngạc nhiên.
Thịt dê sau khi nướng xong thì thơm ngon vô cùng, các gia vị quyện vào nhau cực kì lý tưởng. Bạn nhớ chuẩn bị thêm rau sống để ăn kèm nữa nha, có như vậy thì món ăn mới hoàn hảo được.
Nếu bạn là 1 tín đồ của các món cay, tuyệt đối đừng nên bỏ qua món "cực phẩm" dê nướng muối ớt này nha. Chắc chắn, không những không khiến bạn thất vọng mà còn đem lòng si mê nữa đó.
Thịt dê sau khi nướng thì vàng đều 2 mặt, mùi hương thơm lừng lan tỏa đến mọi ngóc ngách. Điều tuyệt vời của món dê nướng này là có thêm 1 ít sữa tươi tạo độ beo béo, cái cay the của ớt quyện vào rất hòa hợp.
Còn ngần ngại gì nữa mà không ăn cùng rau sống và chén nước chấm chao thôi! Bảo đảm tuyệt vời lắm đấy!
Món dê nướng sa tế là món nướng có độ thơm ngon không hề kém cạnh gì so với các món ăn khác. Từ cách chế biến cho đến khi hoàn thành, bất kì ai cũng đều phải mê đắm không rời.
Sau khi đã sơ chế dê xong, bạn đem ướp cùng sa tế, tỏi,... đến khi thấm đều thì cho lên bếp nướng. Mùi hương thoang thoảng lan tỏa thật kích thích.
Từng miếng thịt dê đậm đà gia vị, thịt mềm mịn, ngon ngọt không hề bị khô, đã thế sa tế cay cay sẽ đánh thức hết mọi giác quan đã ngủ quên bấy lâu nay của bạn luôn đấy nhé!
Không cần phải giới thiệu thêm nữa về món vú dê nướng rồi các bạn nhỉ? Đây là món ăn đã từng làm mưa làm gió biết bao nhiêu mà vẫn không bao giờ giảm bớt độ yêu thích từ mọi người.
Thật chất, món vú dê nướng này lại có cách chế biến cực kì đơn giản. Đem dê ướp cùng chao, sa tế,... rồi đem nướng thế là đã hoàn thành rồi.
Vú dê thì dai ngon sừng sực, đậm đà gia vị không thể cưỡng lại được. Bạn còn có thể nướng thêm vài lát cà tím, đậu bắp để ăn cùng, à đừng quên chén nước chấm chao chấm thêm nữa nhé!
Món dê nướng ngũ vị này sẽ là trung tâm thu hút mọi sự chú ý của tất cả mọi người mỗi khi nó xuất hiện. Nếu vẫn không tin thì mời mọi người xem ngay qua nhé.
Thịt dê được ướp cùng ngũ vị hương, sả, hành tây,... rồi đem nướng thế là xong rồi đó. Phần da bên ngoài thật bắt mắt, vàng giòn quá đỗi hấp dẫn.
Từng thớ thịt bên trong vừa đậm đà gia vị, mà mềm mịn vô cùng. Ăn cùng rau sống nữa thì chẳng gì sánh bằng được luôn đấy nhé!
Cuối cùng, bài viết trên đã đem đến 8 cách ướp và làm dê nướng cho những buổi tụ họp gia đình đầy ấm cúng. Hấp dẫn quá các bạn nhỉ? Còn chần chừ gì mà không trổ tài đi xem nào!
02838442008
