-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bài viết trên đã tổng hợp siêu chi tiết 9 cách nấu cá om chuối đậu từ cá lăng, cá lóc, cá trê, cá chình, cá nheo,...thơm ngon đậm đà hương vị ngay tại nhà. Click xem ngay
Trong bữa cơm mà vắng mặt các món kho dường như thiếu mất đi 1 thứ gì đó rất to lớn. Hiểu được điều đó nên để chuyên mục Mẹo vào bếp của Viện mách cho bạn 9 cách nấu cá om chuối đậu cực mới lạ nhưng không hề thua kém gì các món hảo hạng khác. Cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào!
Cá lăng là loài cá chứa nhiều chất dinh dưỡng cùng omega - 3 và DHA có trong thịt cá cũng rất tốt cho sự phát triển não bộ đối với trẻ nhỏ.
Nghe qua thật hấp dẫn đúng không nào. Chính vì lẽ đó nên cũng không quá khó hiểu khi cá lăng đã được đem đi chế biến thành nhiều cách để tạo ra vô vàn món ngon khác nhau.
Một trong số đó tiêu biểu phải kể đến món cá lăng om chuối đậu đầy hấp dẫn. Đầu tiên món ăn kích thích mọi người bằng mùi thơm thoang thoảng của nghệ và tía tô. Tiếp theo là đến phần thịt cá tươi ngon thấm đều gia vị, còn phải kể đến chuối xanh và đậu béo bùi tạo nên hương vị thật khó quên.
Món cá lăng om chuối đậu của chúng ta sẽ ngon hơn khi được dùng nóng và ăn cùng cơm hoặc bún tươi đều rất lý tưởng luôn đấy nhé.
Bản chất của chuối xanh là có vị đắng và hơi chát do đó khi được đem đi biến tấu đôi lúc sẽ gặp sự lúng túng khi hòa quyện cùng các nguyên liệu khác với nhau. Ấy vậy mà với món kho hôm nay sẽ hoàn toàn trái ngược lại với điều đó hoàn toàn.
Không đâu xa chính là món cá trê om chuối đậu - 1 sự kết hợp quá hoàn mĩ tạo nên 1 món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà vô cùng. Món ăn được bày biện ra mâm cơm với mùi thơm của lá tía tô, lá lốt và ngò gai luôn thoang thoảng, còn cả thịt cá trê mềm béo, chuối và cà pháo vẫn giữ được độ giòn vẹn nguyên.
Món cá trê này thích hợp ăn vào những ngày đông trở rét, có thêm bát cơm trắng nóng hổi bên cạnh bảo đảm sẽ cực kì đưa cơm.
Cá nheo từ trước đến nay được mọi người biết đến là loại cá nước ngọt chuyên sống ở các sông, suối nhưng giá trị dinh dưỡng là rất lớn. Bên cạnh đó lại còn dễ sơ chế cho nên đã có rất nhiều món ngon với cá nheo được ra lò.
Nếu bạn đang tò mò và hứng thú thì chớ vội bỏ qua mà hãy xem ngay qua món cá nheo om chuối đậu này nha. Chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Món cá nheo khi được nấu xong mang 1 hương vị cực kì thơm ngon với nước om đậm đà cùng cá nheo dai dai, chuối chín mềm vừa phải. Đây hứa hẹn là 1 món ăn khiến cả gia đình bạn phải mê đắm luôn đó!
Nếu đã trót đem lòng yêu thích các món kho thì hãy để Viện mách nhỏ thêm 1 công thức cực kì đơn giản đem đến cho bạn cũng như cả gia đình 1 món ăn thật hấp dẫn. Đó chính là món cá tầm om chuối đậu này đây.
Thoạt nhìn cứ nghĩ rằng món cá tầm cũng sẽ bình thường như bao món ăn khác nhưng không hề đâu nhé. Đây là món ăn đã được nhiều gia đình tin dùng và lựa chọn cho mâm cơm của mình nữa đó.
Món cá gây ấn tượng với mùi hương thơm lừng của mẻ, riềng và mắm tôm hòa quyện với nhau, cá tầm dai dai tươi ngon cùng đậu hũ với nước kho chua chua mặn mặn thì ai mà kìm lòng cho được.
Hãy dùng ngay khi còn nóng và ăn kèm 1 ít bún tươi bạn sẽ cảm nhận được hết độ trọn vẹn của món ăn.
Cá ngạnh là loại cá có các thành phần chủ yếu chứa trong thịt như chất béo, protein,... rất tốt cho sức khỏe của mọi người đặc biệt là những người lớn tuổi.
Chỉ bấy nhiêu đó cũng đủ hấp dẫn rồi đúng không. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không xem qua món cá ngạnh om chuối đậu thật hấp dẫn này để mà trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Món cá ngạnh có phần thịt săn chắc, tươi ngon cùng kết hợp với chuối xanh, đậu hũ khiến cho cả gia đình bạn phải mê li không thể dừng đũa được luôn đấy.
-800x450.jpg)
Thật không sai khi nói rằng nước ta có nền ẩm thực vô cùng phong phú và mỗi vùng miền lại có nét độc đáo rất riêng biệt không lẫn đi đâu được.
Chẳng hạn như miền nam có món canh chua cá lóc đặc trưng ngon trứ danh thì với người miền bắc họ sẽ biến tấu thành món cá lóc om chuối đậu rất đặc sắc và hấp dẫn.
Món ăn có được sự hòa quyện giữa các nguyên liệu với nhau rất hoàn hảo. Vị chua thanh của mẻ kết hợp với vị ngọt của cá, cùng vị bùi của chuối khiến cho ai cho dù chỉ mới thưởng thức lần đầu tiên cũng phải ngất ngây và mê đắm không rời.
Hãy dùng ngay khi món ăn còn nóng với bát cơm trắng hoặc bún tươi đều rất tuyệt vời luôn đó. Ngần ngại gì mà không xem thử đi nhé!
Có phải bạn đang lăn tăn suy nghĩ vào ngày cuối tuần phải đem đến cho các thành viên trong gia đình của mình món ăn như thế nào để thật hấp dẫn đúng không. Vậy thì đừng lo lắng nữa mà hãy để Viện bật mí cho bạn 1 món kho cực ngon nhưng lại rất dễ thực hiện đó chính là
om chuối đậu nha.
Món ăn chỉ với ánh nhìn đầu tiên đã tạo được sự cuốn hút rất lớn và khó cưỡng. Bên trên trang trí 1 chút với lá tía tô, lá lốt cắt nhỏ cùng thêm 1 ít tiêu xay.
Chưa hết đâu nhé, thịt cá chình mềm béo, chuối xanh, đậu hũ thì lại bùi bùi hòa quyện cùng nước kho chua chua ngọt ngọt, đậm đà phảng phất hương thơm của nghệ. Quả là 1 món ăn thật thơm ngon và bổ dưỡng.
Cá đuối đã không còn xa lạ gì đối với chúng ta bởi hầu như nó đều xuất hiện trong hầu hết các món nướng, món xào,... nên để tránh làm nhàm chán cũng như giúp các bạn có thêm 1 món ăn để bổ sung vào được thực đơn của cả gia đình thì Viện sẽ mách bạn cách làm món cá đuối om chuối đậu cực kì đơn giản này nha.
Không thể không kể đến cái ngon của món kho này là từ vị ngọt thịt tự nhiên của cá đuối, ngoài ra còn có cả thịt ba chỉ hòa quyện với vị thơm nồng của chuối đã khiến cho bạn không thể nào chối từ được với món ăn này.
Tất nhiên không thể thiếu sự xuất hiện của bát cơm nóng hổi nghi ngút khói hoặc bún tươi cũng đều làm bữa cơm tăng độ trọn vẹn cả luôn nhé!
Cá chạch là 1 trong số các loài cá nước ngọt rất được mọi người yêu thích bởi ngoài việc thịt cá tươi ngon ngọt thịt mà còn bởi khi đem đi chế biến dù là bất cứ món gì cũng đều khó cưỡng lại hết cả.
Nếu bạn vẫn chưa tin thì hãy xem qua ngay món cá chạch om chuối đậu này cùng Viện nha. Món ăn này vừa lạ miệng nhưng độ hấp dẫn thì lại không hề bị giảm sút đi chút nào.
Màu sắc của món ăn vô cùng bắt mắt, đâu đó luôn thoang thoảng hương thơm của nghệ. Thịt cá mềm hòa quyện với chuối xanh bùi bùi và đậu hũ khiến cho cả nhà đều khen không ngớt.
Vậy là bài viết trên đã tổng hợp quá chi tiết 9 cách nấu cá om chuối đậu với công thức cực kì đơn giản, cũng không mất quá nhiều thời gian thực hiện cho cả gia đình. Viện mong muốn sẽ đem đến được những công thức thật hữu ích để bạn có thể bổ sung thêm nhiều món ăn hơn cho thực đơn của mình. Chúc bạn luôn thành công và có những phút giây ấm áp khi thưởng thức nhé!
02838442008
