Top 3 món ăn làm cho bé yêu ngày quốc tế thiếu nhi 1/6

1. Kẹo dẻo hình gấu con xinh xắn

Những viên kẹo dẻo hình gấu đủ màu sắc sặc sỡ, hương vị thơm ngọt vừa dẻo dẻo, dai dai chắc chắn sẽ làm hài lòng các bé yêu nhà bạn.

Nguyên liệu và dụng cụ:

• 35gr nước cam (có thể thay bằng nước dâu, nước nho... để có nhiều màu sắc khác nhau)
• 20gr bột gelatine
• 30gr mật ong
• 1 ít vani nước

khuôn tạo hình gấu con (có thể thay bằng khuôn hình khác)

Cách làm:

Bước 1: Hoà tan gelatine vào nước cam để cho nở.

Bước 2 : Cho mật ong vào hỗn hợp rồi đun cách thuỷ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho gelatine tan chảy.

Bước 3: Nhanh tay cho hỗn hợp vào khuôn rồi đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để đông là được.

2. Kem chuối bọc chocolate

Vào mùa hè oi bức chắc chắn những que kem mát lạnh sẽ giúp các bé xua tan đi cái nóng mà hương vị lại vô cùng thơm ngon nữa.

Nguyên liệu và dụng cụ:

• 4 quả chuối
• 80gr chocolate chip đen
• Dừa khô, lạc rang đập nhỏ
• Que tre

Cách làm:

Bước 1: Đun cách thuỷ cho chocolate tan chảy có thể thêm vào 1 ít dầu dừa (không bắt buộc).

Bước 2: Xiên tăm tre vào chuối rồi nhúng cho chuối phủ hết chocolate.

Bước 3: Rắc dừa nạo và lạc rang lên chuối rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh tầm 30 phút là có thể ăn được rồi.

Kem chuối bọc chocolate vừa nhanh vừa dễ lại cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy làm ngay món kem hấp dẫn này cho bé yêu nhà mình bạn nhé!

3. Thạch dừa viên bi

Thạch dừa viên bi với sự kết hợp hài hòa giữa rau câu cùng với nước dừa tươi sẽ mang đến cho bé yêu nhà bạn cảm giác ngon miệng, thích thú với hình dáng độc đáo của những viên bi.

Nguyên liệu và dụng cụ:

• 1 lít nước dừa tươi
• 100gr đường (tùy khẩu vị)
• 2 muỗng cà phê bột rau câu dẻo (bột jelly)
• 1 muỗng cà phê bột rau câu giòn (bột agar)

Khuôn đá hình cầu, bếp, nồi, muỗng...

Cách làm:

Bước 1: Cho đường, bột rau câu dẻo và bột rau câu giòn vào tô, trộn đều lại với nhau.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho nước dừa tươi và hỗn hợp bột vào, khuấy đều đến khi sôi, vớt hết bọt trắng, tắt bếp.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn hình cầu. Sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thạch đông lại là có thể dùng được rồi nhé.

Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm, còn chần chừ gì mà chưa vào bếp làm ngay những món bánh kẹo hấp dẫn này cho bé yêu nhà mình nhân ngày quốc tế thiếu nhi 1/6! Chúc các bạn thành công!