Top 8 món ngon từ khoai mì cực kỳ dân dã, hấp dẫn và dễ làm cho gia đình

1. Khoai mì hấp nước cốt dừa

Khoai mì hấp nước cốt dừa - món ăn bình dị, dân dã mang đậm hương miền quê và được lòng rất nhiều thực khách.

Củ khoai mì mềm dẻo, nóng hổi hòa quyện với vị nước cốt dừa thơm thơm béo ngậy. Khi ăn bạn nên cho vào 1 ít muối mè mặn mặn, dừa nạo ngọt béo và đậu phộng bùi bùi nữa thì đúng là món ăn ngây ngất lòng người đấy!

2. Canh khoai mì nấu gà

Bạn đang muốn thay đổi khẩu vị gia đình bằng món ăn vừa thơm ngon, mới lạ lại vừa đơn giản dễ làm. Thế còn chờ gì mà không cùng Viện vào bếp ngay với món canh khoai mì nấu gà này nhé!

Tô canh có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn được kết hợp từ các loại nguyên liệu. Nước canh trong veo, thanh ngọt, thịt gà chín vừa tới, dai mềm, thấm gia vị với miếng khoai mì dẻo dẻo, béo bùi.

Khi ăn bạn rắc vào tô canh 1 ít tiêu và hành lá sẽ càng dậy thêm mùi thơm và độ ngon ngọt cho món ăn đấy!

3. Mứt khoai mì vị lá dứa

Các món mứt thông thường chắc hẳn đã không còn thú vị với nhiều người vào dịp Tết. Thế thì sao không cùng Viện vào bếp trổ tài ngay với món mứt khoai mì vị lá dứa lạ miệng, hấp dẫn phải không nào?

Mứt có màu xanh tươi bắt mắt và mùi thơm ngào ngạt đặc trưng của lá dứa. Miếng mứt khô ráo, mềm dẻo có vị ngọt thanh dịu nhẹ của đường và vị béo bùi của khoai mì chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bạn nên nhâm nhi miếng mứt cùng với tách trà nóng để thưởng thức hương vị món ăn càng thêm hấp dẫn nhé!

4. Bánh rế khoai mì

Là một tín đồ của các món ăn vặt thì chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với món bánh rế khoai mì giòn thơm với cách làm cực kỳ đơn giản, nhanh chóng.

Bánh rế hoàn thành có màu vàng óng ánh với lớp đường được phủ bên ngoài trông thích mắt.

Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của miếng bánh với vị ngọt thanh của đường mà không bị gắt, pha 1 chút chua nhẹ của chanh để cân bằng hương vị thì hấp dẫn còn gì bằng nào!

5. Xôi khoai mì mỡ hành

Xôi khoai mì mỡ hành là món ăn sáng quen thuộc hàng ngày của nhiều người bởi vừa tiện lợi, nhanh chóng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Dĩa xôi vô cùng bắt mắt bởi màu vàng ươm nổi bật của hành phi, màu xanh của mỡ hành và màu trắng trong của khoai mì.

Xôi khô ráo, chín mềm vừa tới mà không bị khô cứng. Khoai mì mềm dẻo, bùi bùi thấm vị mỡ hành beo béo bắt vị cực kỳ.

6. Chè chuối chưng khoai mì

Sự kết hợp mới lạ nhưng lại vô cùng hoàn hảo của khoai mì và chuối chín chắc chắn sẽ khiến bạn "phát nghiện" ngay từ lần đầu dùng thử.

Chè chuối chưng khoai mì nóng hổi có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Khoai mì bùi bùi, dẻo ngon với miếng chuối vàng ươm, mềm dẻo, vị chín ngọt đậm đà. Chè sóng sánh, béo ngậy vị nước cốt dừa nhưng không bị ngấy.

Món chè này bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều ngon. Và chắc chắn đây sẽ là lựa chọn sáng suốt cho món tráng miệng của cả nhà đấy!

7. Bánh canh khoai mì xắt

Bánh canh khoai mì xắt là món ăn sáng nhận được sự yêu thích của nhiều người nhờ vào hương vị thơm ngon hấp dẫn với cách làm vô cùng đơn giản.

Tô bánh canh nóng hổi nghi ngút khói có mùi thơm nức mũi. Sợi bánh canh dai dẻo, béo bùi vị khoai mì, giò heo mềm rụm, béo ngon ăn cùng với miếng cà rốt giòn giòn hòa với nước dùng trong veo, ngọt thanh bắt vị cực kỳ.

Khi ăn bạn nên chấm kèm với chén nước mắm ớt để vị ngon càng thêm đậm đà nhé!

8. Bánh khoai mì cay

Các món bánh từ khoai mì chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người. Thế nên hôm nay Viện sẽ giúp bạn bỏ túi thêm món bánh khoai mì cay thơm giòn với cách làm đơn giản.

Bánh có màu vàng ươm bắt mắt với mũi thơm hấp dẫn. Miếng bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong giữ được độ mềm dẻo, béo bùi của khoai mì hòa với vị cay the của ớt kích thích vị giác vô cùng.

Khi ăn bánh bạn có thể chấm kèm với 1 ít tương ớt để tăng thêm độ thơm ngon hấp dẫn nhé!

Thế là bạn đã bỏ túi thêm được 8 món ngon từ khoai mì với cách làm cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. Chần chờ gì mà không vào bếp thực hiện cùng Viện ngay thôi nào!