Tự tay làm Snack thơm ngon giòn rụm đơn giản từ cơm nguội

Cách chế biến Snack từ cơm nguội

• 1

  Trộn hỗn hợp cơm nguội

  Bạn cần cho cơm vào bát lớn, rồi lần lượt đập trứng thêm trứng vào cùng chút muối, ớt bột.

  Tiếp tục cho thêm một ít bột mì vào trộn đều rồi nhào thành khối.

  

  
• 2

  Tạo hình

  Để cho cơm nghỉ khoảng 30 phút sau đó cán thành tấm mỏng, cắt miếng nhỏ. Dùng dĩa xăm lỗ nhỏ trên bề mặt.

  
• 3

  Chiên bánh snack

  Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 70%) thì cho snack vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu sau đó cho snack ra tô.

  Cho ớt bột, hạt tiêu, muối vào bát trộn đều. Đổ muối ớt vào tô snack xóc đều là bạn đã hoàn thành món sanck rồi đấy.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Snack thành phẩm có vị giòn rụm, cay cay, mặn mặn rất thích hợp để làm món quà vặt nhâm nhi.