Yakult là gì? Yakult có tác dụng gì và sữa chua yakult giá bao nhiêu?

1. Yakult là gì?

Yakult là sữa uống được lên men có chứa nhóm lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota, do vị giáo sư người Nhật Minoru Shirota phát triển thành công sản phẩm này vào năm 1930.

Sữa yakult được chứa trong chai nhựa với dung tích 65ml, gồm có thành phần chính là nước, đường saccarose, sữa gầy, đường glucose-fructose, hương liệu và vi khuẩn sống Lactobacillus paracasei Shirota.

Người ta sẽ đun nóng hỗn hợp (gồm có sữa gầy, glycine và glucose) ở nhiệt độ từ 90 - 95 độ C trong vòng 30 phút.

Sau đó, hỗn hợp này được để nguội ở nhiệt độ 45 độ C, rồi mới cho thêm vào vi khuẩn Lactobacillus và tiến hành ủ thêm ở nhiệt độ kiểm soát từ 37 - 38 độ C từ 6 - 7 ngày. Cuối cùng, hỗn hợp lên men được tiếp tục cho thêm nước, gum, axit lactic và đường saccarose.

Vì thế, trung bình trong 1 chai sữa yakult (65ml) chứa hơn 6.5 tỷ lợi khuẩn Lactobacillus casei.

2. Yakult có tác dụng gì?

Sữa yakult có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng, đây là loại thức uống bổ dưỡng cho cơ thể vì có nhiều tác dụng như:

Tăng lợi khuẩn cho đường ruột

Như Viện đã chia sẻ phía trên, trung bình mỗi chai yakult (65ml) chứa đến 6.5 tỷ lợi khuẩn Lactobacillus casei. Đây là nhóm vi khuẩn có lợi cho đường ruột con người, nhờ đó giảm thiểu các dấu hiệu liên quan đến hệ tiêu hóa như khó tiêu, đau bụng và viêm ruột.

Đồng thời, sự xuất hiện của nhóm lợi khuẩn này còn hỗ trợ tốt cho việc hấp thụ các dưỡng chất từ thực phẩm một cách tối ưu nhất, góp phần cải thiện sức khỏe của bạn.

Hỗ trợ điều hòa hệ tiêu hóa

Lợi ích sữa yakult cũng tương tự như các loại sữa chua khác, đều có lợi cho hệ tiêu hóa cũng như hỗ trợ các hoạt động của đường ruột diễn ra tốt hơn.

Nói một cách khác, duy trì việc uống sữa yakult sẽ giúp cho toàn bộ hệ thống tiêu hóa của bạn được hoạt động trơn tru và giảm thiểu gặp phải các bệnh lý liên quan đến đường ruột.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh là nhờ sự có mặt của các lợi khuẩn trong sữa yakult, theo đó hệ thống miễn dịch cơ thể cũng sẽ được cải thiện đáng kể. Chính vì vậy, việc uống sữa yakult sẽ giúp bạn đẩy lùi được một số bệnh tật thường gặp.

Giảm vi khuẩn có hại cho đường ruột

Uống sữa yakult giúp tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng nghĩa với việc làm giảm vi khuẩn có hại.

Do đó, cơ thể sẽ tránh được sự tác động của những vi khuẩn có hại đang sống trong đường ruột của bạn, nên phòng ngừa được bệnh nhiễm trùng đường ruột cũng như một số bệnh phổ biến khác liên quan đến đường ruột.

Ngăn ngừa đầy hơi

Nếu bạn thường gặp phải tình trạng đầy hơi sau bữa ăn hoặc thậm chí cảm thấy khó chịu, chướng bụng sau khi tiêu thụ một lượng ít thức ăn, thì hãy uống thử yakult. Nhờ hoạt động của các lợi khuẩn Lactobacillus casei, sữa yakult sẽ khắc phục được các dấu hiệu này.

Ngăn chặn chất béo tích tụ trong cơ thể

Thành phần trong sữa yakult có xu hướng liên kết với chất béo từ thực phẩm khi đi vào cơ thể và cũng có khả năng ngăn chặn sự tích tụ chất béo.

Vì thế, sữa yakult giúp cơ thể phòng được các bệnh như tiểu đường và làm giảm cholesterol để ngăn ngừa béo phì, bệnh tim hoặc tắc nghẽn mạch máu.

3. Mua yakult ở đâu?

Sữa yakult hiện được bày bán ở bất kì các cửa hàng tạp hóa, siêu thị và các trang mạng điện tử hiện nay như Bách hóa XANH. Thậm chí, bạn có thể bắt gặp một số nhân viên của công ty sữa yakult đến tư vấn và giao hàng cho bạn tận nhà.

4. Sữa chua yakult giá bao nhiêu?

Như Viện cập nhật vào tháng 6/2021, hiện sữa chua yakult có giá thành dao động từ 23.000 - 25.500VND/lốc (gồm 5 chai). Trung bình, giá khoảng 5.000VND cho mỗi chai sữa yakult 65ml.

Hy vọng, bạn đã hiểu hơn về yakult là gì, tác dụng của yakult và hiện nay trên thị trường có giá bao nhiêu? Hãy sử dụng sữa yakult sao cho đúng cách để mang lại sức khỏe tốt nhất cho bạn nhé!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Wikipedia và Drhealthbenefits.